こんにちは！ハッピーテラス桂教室です♪

2月の日曜日イベントでは、チョコバナナケーキを作りました！

まずはケーキの生地作りを行い、混ぜるのに力がいる作業だったので小学校低学年チームはスタッフやお友達同士でボウルを支え合いながら協力して作りました。

中学生チームは積極的に取り組む子もいれば、与えられた役割を全うする子もおり、お互いの作業を見守りながら取り組んでいました。

できあがった生地を自分の分のカップに入れ、焼いている間にケーキに乗せるガナッシュ作りを行いました。チョコレートを刻む作業はみんな上手に細かく刻んで、その刻んだチョコレートにお湯が入らないように気を付けながら湯煎しました。

カップから焼けたケーキを剥がし、ガナッシュやバナナ、カラースプレーをトッピングしました。大胆にバナナをたくさん乗せている子もいれば、カラースプレーとバランスよくかけて仕上げている子もいました！

口にチョコレートを付けて、みんな美味しそうに食べていました☺

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