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足利教室

調理実習の1日! PartⅡ

前回に続き、調理実習の様子をお知らせいたします!
 
※お子様のお写真は、保護者様より事前のご了承をいただいた方のみ掲載しております。
 
引き続き、午後の部の調理実習は、おやつに「さつまいも茶巾」を作りました!
午前中からの調理実習で疲れているかな~という職員の不安を吹き飛ばすかのように、子ども達の集中力は続きました!
午前中は、包丁などを使った調理実習でしたが、午後はひたすら手でふかしたさつまいもの皮をむきます。
「さっきのほうが楽だったぁ~!」と文明の利器の有難さを痛感できておりました(笑)
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皮をむいたら、ひたすらつぶします!
このつぶし方で、なめらかな茶巾になるか、歯ごたえのある茶巾になるかが決まります!
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その後、ラップで丸めて出来上がり!のはずですが、すでに大きな口を開けてつまみ食いならぬ、本気食いをしている男の子・・・苦笑
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とても黄色が鮮やかな、さつまいもの茶巾の出来上がりました!
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この日は、1日中、調理実習をしていたような気がします。
もちろん、主役は「さつまいも」です。
自分たちで苗を植えて、草をむしり、収穫をした大切な「さつまいも」での調理実習は、とても有意義な時間でした。
 

足利市
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