こんにちは！ハッピーテラス熊谷教室です(´▽｀)🌸

山の日にちなんで、食育イベントを開催しました～！🏔️🍴
今回は、地元熊谷の隠れた名物「フライ」を作ってみました(๑˃̵ᴗ˂̵)🎶

「フライ」といっても、揚げ物じゃないんですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
お好み焼きのようにマヨネーズを塗って食べる、粉モノ料理なんですよ～🥢💖

まずは、基本となる小麦粉を秤でしっかり計量⚖️✨

中に混ぜ込むねぎはもちろん地元産！🥬🌱 地産地消で地域の味を楽しみます♪

さらに、ソーセージ🌭、サクラエビ🦐、長芋🥔もプラスして、具だくさんに！

ホットプレートでジュワ～っと焼き始めると…
香ばしい香りがふわ～っと広がって、生徒たちの目がキラキラに✨( *´艸｀)💓

そして完成したのがこちら！👏🎉
あまったソーセージもおまけについてきましたが、それだけじゃありません！

なんと、油揚げ＆えのき＆ねぎ入りのお味噌汁🍲もセットに！

さらにデザートには、カラフルなフルーツポンチ🍍🍒🍇が登場✨

初めて「フライ」を食べた生徒も多く、好みのソースをかけて「おいしい～！」の声がいっぱい(๑´ڡ`๑)💕

食の選択肢がたくさんある現代ですが、こうして地元の食文化に触れる時間もとても大切ですね🌾🍀