『さつま芋』収穫しました！

足利教室農芸班では、じゃがいも掘りに続き、『さつま芋』を育てておりました。
ぐんぐんツルも伸びて、収穫時期となりました！
しか～し、あいにく雨の日が続き、全員で収穫祭とまで行きませんでしたが、余暇時間を使って１週間かけて収穫しました。
かえって全員参加ができたので、結果ＯＫとなりました！
 
※お子様のお写真は、保護者様より事前のご了承をいただいた方のみ掲載しております。
さつま芋は、じゃがいもと違って芋ほりが大変だということ、知りませんでした・・・（汗）じゃがいもは茎ですが、さつま芋は根野菜のため、土に根を張っているため、収穫が大変なんだとか！
↓ そんな中、顔よりも大きなさつま芋が採れました！

少し、変な形をしておりますが・・・
↓ とてもいい顔しております！うれしそうです！

さつま芋は、収穫してから１ヶ月くらい寝かせると甘みが増して美味しいとのこと。
子ども達は、それを待てる訳がありません！せっかく自分で収穫したさつま芋。私たちも食べたい気持ちを抑えられず・・・（笑）
ふかして食べました。とても好評でした！残りは、１ヵ月後の調理実習で使う予定です。
甘くなったさつま芋を楽しみにしたいと思います。

※形が・・・一応、種類は、「安納いも」と「金時」です！