柏教室

放課後等デイサービスでおこなう！指先トレーニングは料理におまかせ！遊び感覚で伸ばす療育のヒント

2026年10月26日

こんにちは！

千葉県柏市の放課後等デイサービス
（主に中高生対象・就労準備コース/職業体験コース/プログラミングコース）
ハッピーテラス柏教室です！

今月も引き続き料理イベントとして
「アイシングクッキー作り」に挑戦しました🍪

カラフルなアイシングクリームで模様を描いて、おいしく食べる料理イベント。

「楽しそうなお菓子作り」に見えますが、
実はこの活動には放課後等デイサービスならではの
療育のねらいがたくさん詰まっています。

今回は子どもたちの様子とともに、
料理を通した「指先トレーニング」の魅力をお届けします！

🍪アイシングクッキーが指先トレーニングになる理由

クッキーの上に細い線を引いたり、塗りつぶしたりする動作。

これには指先の
「微細運動（手先を器用に使う力）」と
「力加減のコントロール」が欠かせません。

・指先でつまんで押し出す力
アイシングペンは親指・人差し指・中指の3本を使って持ちます。
これは鉛筆やお箸を正しく持つための基礎となる力につながります。

・力加減の微調整（固有感覚）
強く押しすぎるとクリームが一気に出てしまう、弱すぎると線が途切れてしまう。
このように実際に経験することで自分の手の感覚で力加減を学ぶことができます。

最初は力加減が難しい様子もありましたが、
何回か繰り返すとすぐにコツをつかんでいました👀

色使いやトッピングを工夫したり、クッキーを繋げてみたり、
集中してクッキー作りに取り組んでいました！

「できた！」と完成したクッキーを見せてくれたときの
誇らしげな笑顔がとても印象的でした😊✨

今回のアイシングクッキーのように、
指先の力を伸ばすチャンスはたくさん転がっています。

・ミニトマトのヘタを指先でつまんで取る

・ゆで卵の殻をそっと剥く

特別な道具を使わなくても、
日常の動作やお手伝いそのものが立派な指先トレーニングになります。

「上手・下手」ではなく、
「自分でできた！」というプロセスを一緒に喜ぶことが
自信と次の意欲につながります🔁

「楽しい！」「やってみたい！」という
子どもたちのワクワクを入口に、
さまざまな療育プログラムをこれからもたくさん届けてまいります！

最後までお読みいただきありがとうございました！

次回の更新もお楽しみに！

【ハッピーテラス柏教室】
メール:kashiwa@happy-terrace.com
電話:04-7160-1130