チョコプリンを作ろう♪

本日の調理イベントでは、チョコプリンを作りました。
細かく割ったチョコレートに牛乳を合わせて温め、そこに生クリームと溶いた卵を混ぜ合わせていきました。そして、耐熱容器に流し込み、鍋を使って蒸し、固まったら完成！
子どもたちは、板チョコを細かくしたり、牛乳や生クリームの分量を慎重に量って混ぜ合わせたりと、それぞれに与えられた仕事を一生懸命こなしていました。また、泡立て器を使って混ぜ合わせる作業では、すかさずボールに手を添えて押さえる等、素晴らしい気配りを見せてくれる子どももいました。
みんなで協力して作ったチョコプリンは、とても濃厚で美味しい味に出来上がりました♪