南宇都宮教室

いちご大福をつくろう！


今日は栃木県名産品のとちおとめを使った、いちご大福作りをしました！
作り始める前にしっかりと手洗いとアルコール消毒をしました。
子どもたちの手洗いの意識はすごく高まっています！
いちごを餡子で包んだ後、さらにもちもちの大福の生地で包みこんでいき、
丸みを帯びるように成形していきました。
生地がもっちりして、形を整えるのが難しかったですが、
皆上手に作ることができ、美味しく頂くことができました！