南宇都宮教室

健康サラダをつくろう

本日は、『健康サラダづくり』ということで、「ミモザサラダ」を作りました！
「ミモザ」は、ヨーロッパやオーストラリアでとても人気がある春の花だそうで、春らしい色合いで、この時期にピッタリのサラダですね。

まず、包丁を使って「レタス」「トマト」などの湯煎した野菜を切り、カットしたゆで卵を散らし、ドレッシングをかければ完成です！
夕飯前のトレーニングにて、ちょっとした前菜となりました♪