ポトフを作ろう

ハッピーテラス熊谷教室です！

この日は天皇誕生日で祝日の為、恒例の調理イベントをおこないました😋

今回のメニューは…ポトフ！！🤩

祝日の調理イベントは平日のイベントと違い、買い物練習として生徒と一緒に近くのスーパーまで歩いて一部の材料を購入しているんです！今回も6名の生徒が指導員と買い物に向かいました(❁´◡`❁)

祝日の調理イベントという事もあり、気合のあまり少し買い過ぎてしまいました。。笑

ポトフの主役のソーセージを切ってくれています！🍖

こちらではニンジンの皮をピーラーで剥いてくれています🥕

じゃがいもは新ジャガイモを使いました！🥔

包丁が難しい生徒達は、「カナッペ」と呼ばれるクラッカー料理を作ってくれました！o((>ω< ))o

彩り豊かでとっても華やかです😍

〜ブルーベリージャム〜

〜イチゴジャム〜

そして主役のポトフが完成しました✨

仕上げにパセリを乗せて本格的に仕上げました✌

なんと調味料は顆粒コンソメと塩コショウのみ！

味付けは簡単ですが沢山の具材の甘みが染みていて、最高にデリシャスでした😋

ポトフに浸けて食べる用のパンも数種類用意していたので、生徒達は各々食べたいパンを手に取っていました！

プレートスタイルで盛り付けましたがまるでホテルの朝食ビュッフェのようでとっても素敵でした✨

ハッピーテラス熊谷教室の祝日は、メニューを豪華にした調理イベントを恒例行事としておこなっています！

交通ルールを学びながら近くのスーパーに出向き、買い物の練習や実際のお金を使い自動精算機での支払いの練習ができるのも祝日調理イベントならではの良さとなっています(^▽^)/

「食べ過ぎた〜！」と生徒が話す程食べていましたが、それだけ生徒一人一人が協力し、頑張って美味しい料理に仕上げてくれた何よりの証拠ですね✨

今後も生徒に楽しんでもらえるような祝日調理イベントを計画してまいりますので、是非ご参加をお待ちしております！(≧∀≦)ゞ